Sendvič od Crnog Pasulja i Tahinija

Sve se više oslanjam na ove brze obroke koje mogu spremiti i kad sam najumornija, jako brzo i lako znajući da sam i dalje nahranila i dušu i tijelo.

5-10 minuta | 1-2 porcije

 Sastojci

NAMAZ

• 1/2 šolje crnog pasulja

• 1 kašika tahinija

• 1 kašičica Dijon senfa

• 1 kašičica javorovog sirupa

• 2 kašičice limunovog soka

• So i biber

• 1/2 kašičice belog luka u prahu

• 1 kašičica suvog mešanog bilja

 SENDVIČ

• Vaš omiljeni hljeb

• Krastavac

• Paradajz

• Par listova zelene salate

• Luk

• Ljuti sos

Postupak

Namaz

1.  Crni pasulj grubo izgnječite u činiji viljuškom. Nije neophodno da bude potpuno ispasirano, čak ja volim da ostavim neka krupnija zrna radi teksture.

2. Dodajte ostale sastojke i dobro promješajte da se sve lijepo sijedini.

3. Probajte i po potrebi dodajde začina ili limunovog soka.

Sendvič

1. Tostirajte hljeb na suvom tiganju ili na malo ulja. Dodajte rukolu i tanko narezane kriške paradajza.

2. Ravnomjerno rasporedite namaz od crnog pasulja i tahinija.

3. Dodajte nekoliko kriški luka i krastavca.

4. Uživajte.

Nutritivne vrijednosti za jednu porciju namaza :

116kcal | UH: 15g | Proteini: 5g | Masti: 4g