Posno Čoko Deblo

Ovaj kolač se napravi za deset minuta a ukus je neodoljiv. Svaka kriškica se topi u ustima. Ako ste za jednostavnu i preukusnu poslasticu, ovu morate probati.

15 minuta + odmor u frižideru | 16 kolačića

Sastojci

• 2 šolje (300 g) nezaslađenog mlevenog veganskog keksa

• 4 kašike (44 g) kokosovog šećera

• 3 supene kašike (44 g) kakao praha

• 1/4 šolje (60g) otopljenog veganskog putera ili kokosovog ulja

• 1 šolja (240 ml) bademovog mleka, možda će vam trebati malo manje u zavisnosti od keksa koje ćete koristiti

  Preliv

  • 60 -100 g tamna čokolada

  • Šaka isjeckanih oraha ili pistaća

Priprema

1. Ako ste kupili keks koji nije samljeven, stavite ga u blender ili procesor za hranu i meljite dok ne dobijete finu homogenu teksturu.

2. U veću činiju dodajte mljeveni keks zajedno sa kokosovim šećerom i kakaom i promješajte.

3. Suvim sastojcima dodajte mlijeko i otopljeni puter i promješajte drvenom kašikom. U ovoj fazi tijesto treba da bude jako mekano ali ne ljepljivo, stvrdnuće se u frižideru.

4. Koristeći plastičnu foliju ili pek papir, umotajte tijesto u deblo i stavite u frižider na 30 minuta do sat vremena.

5. Stavite ohlađeni kolač na duži tanjir ili poslužavnik. Prelijte otopljenom crnom čokoladom i pospite orasima ili pistaćima.

6. Stavite u frižider na deset minuta da se čokolada stisne pa onda sjecite kriške i uživajte.

7. Čuvajte u frižideru do 7 dana.

Napomene:

KEKS:

• Ako živite na područiju exYu, možete naći u radnjama bezglutenski zdravi keks ovdje.

• Ako imate pristup Amazonu preporučujem Nabisco Grahams , belVita ili Simple Mills

PUTER:

• U Americi imaju zdrave alternative za posni puter kao što je Miyokos , ne preporučujem margarin. Ako je to jedina opcija ili koristite običan puter ili za posnu verziju kokosovo ulje.

Nutritivne vrijednosti po kriški:

134kcal | UH: 4.4g | Proteini: 1g | Masti: 6.2g