Ovseni Kolač s Jabukom i Cimetom

 Mekani, mirisni i topli kolač bez ulja i šećera — zaslađen pireom od jabuka i medom. Miris cimeta i oraha učiniće da cijela kuća miriše kao jesen.

45 minuta | 16 porcija

Sastojci

• 400 g pirea od jabuka

• 100 g oraha

• 150 g ovsenih pahuljica

• 1 prašak za pecivo

• 1½ kašičica cimeta

• 2–3 kašike meda ili javorovog sirupa

• 1 kašičica vanila ekstrakta

• šaka borovnica

• po želji kašika proteina

Priprema

1. Samelji orahe i ovsene pahuljice da budu kao brašno.

2. Umiješaj prašak za pecivo, cimet i (ako želiš) protein.

3. Dodaj pire od jabuka, med i vanilu i sjedini. Ako koristiš biljni protein, dodaj malo vode (60 ml).

4. Ostaviti da odstoji 15 minuta. Sipaj smjesu u kalup obložen papirom i pospi borovnicama.

5. Peci na 180°C oko 30 minuta. Kad se ohladi, prelij puterom od kikirikija i posluži.

Napomene:

Čuvaj u frižideru do 5 dana ili zamrzni do 2 mjeseca.

Nutritivne vrijednosti, po porciji:

120 kcal | UH: 16 g | Proteini: 4 g | Masti: 5 g