Čoko Koko Kuglice
Sa samo četri sastojka pravimo poslasticu koja se topi u ustima. Za ovaj recept vam čak nije neophodan blender, samo apetit, jedna činija i viljuška.
15 minuta | 15 kuglica
Sastojci
1/2 šolje (50 g) nezaslađenog kakao praha
Prstohvat cimeta
Prstohvat soli
1/4 šolje (60 ml ili 50 g) kokosovog ulja
8 svježih sočnih urmi, bez koštica
3/4 šolje (75 g) kokosovog brašna plus 2 kašike (20 g) za posipanje
Priprema
U srednje velikoj posudi prosejte kakao prah. Dodajte cimet i prstohvat soli. Dodajte rastopljeno kokosovo ulje i miješajte špatulom dok se sastojci ne sjedine. Masa treba da bude relativno gusta i glatka.
Ako su vam urme veoma mekane, a nemate blender ili procesor hrane, izgnječite ih viljuškom u istoj posudi ili na tanjiru. Ako se urme čine tvrde, potopte ih u vreloj vodi na bar 10-ak minuta. Ako imate blender, koristite ga za urme, jer će proces biti još brži i lakši.
Dodajte izgnječene urme i kokosovo brašno u smijesu kakao praha i miješajte dok se sastojci ne sjedine.
Formirajte kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brašno ili kakao prah.
Ako nešto preostane čuvajte ih u frižideru u zatvorenoj posudi.
Napomene
URME: Ako volite veoma slatku hranu i redovno konzumirate prerađeni šećer, možda će vam biti nedovoljan broj urmi i u tom slučaju preporučujem korišćenje najmanje 12 urmi.
Nutritivne vrijednosti:
103kcal | UH: 9g | Proteini: 1g | Masti: 8g
