Moka Čia Puding
Kremast, čokoladni čia puding sa bademovim puterom koji je istovremeno zadovoljavajući i hranljiv, sa ukusom kafe i dodirom slatkoće iz urmi. Savršen je kao zdrava poslastica ili doručak!
10 minuta + odmor nekoliko sati u frižideru | 2 porcije
Sastojci
2 kašike bademovog putera
2 šolje vode (ili biljnog mleka za kremastiju teksturu)
7 medjool urmi, bez koštica
1/4 kašičice ekstrakta vanile
2 kašičice kakao praha, plus još za posluživanje
2 kašičice instant kafe rastvorene u 1 kašici ključale vode
Prstohvat so
1/3 šolje (60 g) čia semena
Priprema
Dodajte sve sastojke osim čia sjemenki u blender i blendirajte dok smjesa ne postane potpuno glatka. Prespite u činiju, dodajte sjemenke i dobro promješajte. Zatvorite posudu i stavite u frižider 2 sata ili dok se potpuno ne ohladi; smješa će se dodatno zgusnuti ako je ostavite preko noći u frižideru.
Prespite kašikom u manje činije, poslužite sa jogurtom na biljnoj bazi i šumskim voćem.
Ostatak pudinga čuvajte u zatvorenoj posudi u frižideru do 4 dana.
Nutritivne vijednosti, jedna porcija :
384kcal | UH: 44g | Proteini: 10g | Masti: 20g
