Baunti Malina Praline

Maline daju posebnu osvježavajuću notu ukusnoj kokos čokoladici a za potpuno zadovoljstvo sve je upakovano u divnoj bijeloj i crnoj čokoladi.

~40 minuta | 30 pralina

Sastojci

• 150 g crne čokolade

• 150 g bijele čokolade

• 2 kašičice kokosovog ulja

  Punjenje

• 120 g malina, smrznutih

• 1 šolja (90 g) kokosovog brašna

• 1,5 kašičice ekstrakta vanile

• 3 kašike javorovog sirupa

• 1 mjerica proteina vanile (opciono)

Postupak

1. Pripremite silikonske kalupe. Tamnu i bijelu čokoladu otopite u posebnim činijama sa kašičicom ulja. Otopite ih u mikrotalasnoj u koracima od 30 sekundi, mješajući između svakog koraka.

2. Stavite malo čokolade u svaki kalup. Kašikom premažite čokoladu na dno i na ivice forme. Prebacite kalupe u zamrzivač da se čokolada stvrdne.

3. Dodajte kokos, maline, vanilu, javorov sirup i protein (opciono) u procesor za hranu i mješajte nekoliko minuta dok se smjesa ne sjedini.

4. Izvadite silikonske kalupe iz zamrzivača i stavite po malo fila u svaki kalup. Poravnajte vrh i ostavite malo prostora ispod vrha za čokoladu.

5. Vratite u zamrzivač na 15 minuta. Praline završite tako što ćete preko fila dodati otopljenu čokoladu. Vratite u zamrzivač na 15-30 minuta da se stegne, a zatim uživajte.

Nutritivne vrijednosti po pralini:

81kcal | UH: 9 g | Proteini: 2 g | Masti: 4g