Banini Keks - Kikiriki Puter i Džemić
Mekani, prirodno zaslađeni i puni ukusa! Savršeni za doručak ili užinu.
50 minuta | 10 keksića
Priprema
Zagrijte rernu na 180°C i obložite pleh papirom za pečenje.
Pomješajte lan i vodu, ostavite da odstoji.
U velikoj posudi sjedinite kikiriki puter, sirup, bananu i vanilu. Dodajte laneno jaje i promiješajte.
Dodajte ovsene pahuljice, speltino brašno, prašak za pecivo, cimet i so, pa sve izmiješajte. Vadite po dvije kašike smjese i ređajte na pleh.
Palcem ili prstom napravite malo udubljenje na vrhu svakog keksića i u svako stavite po kašičicu džema.
Pecite u sredini rerne 15-18 minuta, dok ivice ne postanu zlatno-smeđe. Ostavite ih da se hlade 5 minuta na plehu, a zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
Nutritivne vrijednosti po keksiću:
149 kcal | UH: 18 g | Proteini: 4 g | Masti: 7 g